tisdag 13 mars 2012

En liten pärla i det kreativa kaoset!



Ibland är det lätt att hitta den där nålen i höstacken, eller för all del dom fina ranunklerna i renoveringskaoset!
Återkommer med en "efterbild" också!
/Emma

tisdag 12 juli 2011

Vem äter upp mina blommor???





Någon äter upp blomknopparna på nätterna! Det är inte jag och Anna kan inte gå än så det måste vara Johan eller katterna!


Grrr


/Emma

söndag 19 juni 2011

saft, saft, flädersaft!!






Försökte mig på syrensaft för ett tag sen men det var verkligen ingen höjdare. Syrenen smakas inte alls utan bara sura citronen och alldeles för lite socker så... surt! Blä!


Har storkok på gång av flädersaft nu istället! Tänk att det är så enkelt och så gott och så få som faktiskt gör det! Makalöst!


Receptet har jag fått av Siv Wreme Mannerhorn och är såhär:


40 blomklasar

1,2kg socker

1,5L vatten

2 skivade citroner

50gr citronsyra


Klasar + citroner i hink

Koka vatten, socker och citronsyra

Häll lagen varm över klasarna

Låt stå 7-8 dagar

Sila

Klart!


En god, ganska frisk variant!


Efter midsommar ska jag ge mig på jordgubbs saft... och sylt :) och bjärnbärssylt! Rabarberkräm... äpplemos... Skulle behöva en au pair som tar hand om Anna så jag kan safta & sylta! ; )


Emma



torsdag 16 juni 2011

Det växer så det knakar!!























Var lite sen i år med mina odlingar men nu har jag äntligen fått lite fröer i jorden och några "halvfabrikat" på plats! Dessutom har jag sett att körsbärsträden dignar av kart och det är ganska mycket äpplen också! Bina sköter sig minsann!!

Funderar på att skicka ut alla inomhusväxter jag har på växthus-kollo men det blir nog lite tommt i mina fönster då... Å andra sidan kommer dom vara desto finare när blommorna kommer hem igen :o)


/Emma






















torsdag 19 maj 2011

Hur man hönssäkrar prydnadsgräs i zinkbaljor









Man kan lätt tro att det bara är mysigt med söta hönor som pickar mask i trädgården, men verkligheten är en helt annan! Dom älskar att göra "badgropar" i gräsmattan, lavendeln är finfin att vila i och tidigt på våren är det fantastiskt gott med späda lökväxter som nätt och jämnt tittar upp ur jorden.


Hönsens senaste favorit är mina stora zinkbaljor med taklökar. Förra sommaren var dom snygga to die for! När dom kom ur snökostymen i år var dom väldigt ätna på och det var otroligt tydliga näbbmärken i dom tjocka bladen :( Skithöns helt enkelt!


Hur som hellst; i år blir det Miskanthusgräs i baljorna och för att inte marodörerna ska gräva ur all jord och sätta näbbarna i stråna har jag idag hönssäkrat dom!


Håll nu alla tummar för att det funkar!


/Emma - stolt!

onsdag 4 maj 2011

Äntligen sol!

Blomsterfröer på diskbänken, gräsfröer i hallen, förgrodda Bintje och Maria i bagaget på bilen, uppgrävda vitsippor på gårdsplanen, redo att planteras ut, sättlökar, dahliaknölar, solsken, vattenpölar! Det är ju så roligt!! Älska våren!!

Måste ut och pyssla!

torsdag 28 april 2011



Om man skulle ta och kicka igång bloggen igen!






När jag startade bloggen för några år den så var jag sjukskriven efter en olycka och hade inget bättre för mig. Nu är jag mammaledig med världens sötaste lilla Anna! Jag ljuger om jag säger att jag har mycket tid över att skriva blogg på, men jag känner ändå ett pockande behov av att känna mig som en intressant person som folk vill läsa om!









Vad är på gång!? Körsbärsträden står i full blom, rabarberna är snart plock-klara för årets första rabarbekräm, hönsen lägger ägg och utemöblerna är inoljade. Mitt i all härlighet blev hästen jag rider halt och får nu gå vidare och hålla gamla svarten sällskap på dom gröna ängarna. Trist på en rar ärta!






Anna börjar bli hungrig nu så det blir inte mer skrivet än såhär!






/Emma