Nu var det ju vääldigt länge sen som jag skrev här på bloggen... Sen sist har hela vackra söderslätt bäddats in i snö! Jag blir så lycklig av snö! Allt är vitt och fint.
Några som inte gillar snö är hönsen. Dom gick ut på trappan, vände och gick in i värmen igen så jag mixtrade ihop ett höns-smörgåsbord till dom. Fettet som är kvar i formen när man gjort stinas kyckling blandade jag med solrosfrö och hampafrö, lät det stelna och toppade med några talgbollar som det flyttat in smådjur i! Tadaa... hönsen brydde sig inte ett dugg men söderslätts alla skator, kråkor och råkor blev proppmätta!
Jag har gjort talgbollar förr, det är faktiskt riktigt enkelt. Smält kokosfett, blanda i fröer, russin och annat som finns i skafferiet men inte används. Klä en kopp med bakplåtspapper, håll ett snöre i koppen samtidigt som du petar ner frö-klegget. Låt det stelna och vips så har du fina talgbollar! Fast med cocosfett istället för talg då.
Nu har nästan all snö töat men jag är glad ändå, imorgon ska jag provrida 2 hästar. Från noll till hundra, som alltid i mitt liv!
Kram Emma
Inlägg
